Osteria Tipica Trentina

Ti totiž proslavili apeninský poloostrov po celém světě a Trentino, které si velmi střeží a hýčká své tradice, nezůstává pověsti své země nic dlužno. Spíše naopak. V celé Itálii bychom našli jen málo dalších míst, kde by se tak důsledně dodržovaly staré recepty, používaly jen ty nejvybranější místní suroviny a důsledně kontrolovaly všechny detaily výsledného pokrmu stejně precizně jako v Trentinu. Ostatně na padesát hospod a restaurací tu vlastní punc kvality "Osteria Tipica Trentina", který zaručuje, že oběd v nich bude skutečným labužnickým zážitkem, takže ověřit naše tvrzení není nijak složité.

Ve stravovacích zařízeních označených značkou: «Osteria Tipica Trentina» můžete vyzkoušet starodávné tradiční kulinářské speciality, jež jsou svědectvím vesnické minulosti, a to buď v klasické podobě, nebo s moderní úpravou. Mezi restauracemi a jinými provozovnami jich asi padesát patří do tohoto klubu výrobků, který vznikl na základě spolupráce mezi provozovateli hotelů a restaurací, výrobci a trentinskou provincií a soustřeďuje se na místní tradiční kuchyni. Restaurace, které se honosí touto značkou, nabízejí hostům jídelníček připravený z výhradně místních produktů, od vody po víno, od zeleniny po olej, od sýrů a salámů po ovoce. Jednotlivé chody jsou připravovány podle starobylých receptů uložených v trentinské obchodní komoře. Kromě pokrmů tato zařízení disponují kvalitním a útulným prostředím a personálem, jenž se bude snažit uspokojit vaši zvědavost a poskytnout informační materiál.

Osteria Tipica Trentina