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CondividiLa magia dei rifugi
L’indimenticabile esperienza di raggiungere un rifugio in motoslitta, con le racchette da neve o anche a piedi circondati dal silenzio, vivere la suggestiva atmosfera di una serata in quota davanti al fuoco del caminetto, i sapori della cucina trentina e magari un’emozionante discesa in slitta accompagnati dalla luce delle fiaccole.
Le cene nei rifugi del Trentino sono momenti singolari, un viaggio esplorativo tra i sapori, un’occasione per assaggiare piatti come la polenta con funghi o formaggio alla piastra, gli strangolapreti, l’orzotto, la selvaggina ed ancora i salumi e i formaggi tipici, senza tralasciare gli imperdibili dolci e la grappa, che da tradizione completa il pasto montanaro.
Nel periodo invernale in tutte le località sciistiche del Trentino vengono organizzate cene in rifugio salendo con le motoslitte o con i gatti delle nevi e in alcuni casi rientrando in valle con gli slittini o con le ciaspole.
Trova l'area che più ti interessa e scegli in quale rifugio ti piacerebbe passare una serata vivace all'insegna della buona cucina:
