Il portale con informazioni sui tipi di vino del Trentino
 

Oltre alle bellezze naturali, il Trentino è una regione che offre molto ai propri visitatori anche dal punto di vista dei sapori. Punto d'incontro tra diverse civiltà, questa regione ha imparato ad essere ospitale e aperta. Oggi un soggiorno in questa terra significa conoscere l'ospitalità della popolazione locale, sempre felice di poter trasmettere la propria cultura e la propria tradizione ai visitatori. Cultura e tradizione che si rispecchiano anche nella cucina e nei sapori locali.
 

Chi può rifiutare di assaggiare uno dei numerosi vini trentini come il Teroldego, il Marzemino o il TRENTODOC? Uscire a pranzo o a cena diventa l'occasione per conoscere da vicino le località del Trentino, le usanze della gente, la sua cultura e l'offerta enogastronomica. I prodotti di origine rigorosamente trentina e i migliori vini locali si uniscono nei ristoranti che aderiscono al club "Osteria Tipica Trentina" per valorizzare le risorse del territorio e insieme rispettare al meglio le esigenze dei propri ospiti.
 

La vite coltivata nelle vallate diviene un tutt'uno con il paesaggio, alternando pergolati e filari, spesso abbarbicati su ripidi pendii sostenuti da piccoli muretti di sassi, geometricamente perfetti. Queste caratteristiche morfologiche così varie creano diversi microambienti sia per quanto riguarda la composizione dei terreni, sia per il differente clima, che permettono la coltivazione di numerosi vitigni.
 

Le forti escursioni termiche fra il giorno e la notte nel periodo prevendemmiale favoriscono inoltre la formazione di eleganti profumi, esaltati poi dalla freschezza dei vini. Per questi fattori e per l'antica tradizione plurisecolare che accompagna la produzione enologica trentina, il vino locale è particolare e inconfondibile, ideale per accompagnare qualsiasi tipo di piatto.

I vini del Trentino