Bollicine su Trento
Trento
Periodo: 24-nov-2011 - 11-dic-2011
Località: Trento
Luogo:
Palazzo Roccabruna Trento
Tipo: Enogastronomia
Un connubio spumeggiante! Bollicine su Trento, il classico appuntamento autunnale con il TRENTODOC a Trento e a Palazzo Roccabruna, si sposa all'ampio programma sul territorio dedicato allo spumante trentino: TRENTODOC on the Road
Ritorna puntuale, alla sua settima edizione, l’appuntamento con “Bollicine su Trento”, manifestazione dedicata al Trentodoc, organizzata dalla Camera di Commercio di Trento e da Trentino Marketing S.p.A., che dal 24 novembre all’11 dicembre 2011 animerà la città di Trento e le sontuose sale di Palazzo Roccabruna con degustazioni, incontri musicali, eventi enogastronomici e approfondimenti, i quali accompagneranno appassionati e curiosi in un viaggio alla scoperta delle bollicine trentine… le uniche e vere protagoniste della manifestazione!
Eleganza, raffinatezza e storia centenaria: ecco come descrivere Trentodoc, fiore all’occhiello della viticoltura trentina, un peccato non conoscerle!
Per questa edizione si conferma la collaborazione con Gambero Rosso e con le Guide de L’Espresso ma l’evento si arricchirà di una nuova partnership, quella con Umbria Jazz Winter, a sottolineare come musica e bollicine siano un’accoppiata che va a braccetto, una fusione in sintonia.
Inoltre, sempre a Palazzo Roccabruna, durante l'evento ci sarà la mostra "Visitate le Dolomiti. Cento anni di promozione turistica" (23 novembre 2011 - 4 marzo 2012) dedicata alla grafica pubblicitaria che per un secolo ha caratterizzato la promozione e la comunicazione delle Dolomiti.
Inaugurazione
24 novembre, ore 18.00
Seguirà l’apertura delle degustazioni in Enoteca
Degustazioni
dal 25 novembre all’ 11 dicembre 2011
giovedì e venerdì dalle 17.00 alle 22.00
sabato e domenica dalle 11.00 alle 22.00
8 dicembre dalle 11.00 alle 22.00
Scopri il programma dettagliato di “Bollicine su Trento” su www.enotecadeltrentino.it
A TAVOLA CON IL TRENTODOC
Nei fine settimana a Palazzo Roccabruna chef nazionali e trentini si cimentano nella preparazione di gustosi menù abbinati al TRENTODOC
Sabato 26 novembre, dalle 12.00 alle 15.00
Il ristorante L’erba del Re di Modena propone “TRENTODOC alla corte del Re”
Sabato 26 novembre, dalle 19.00 alle 22.00
Il ristorante Locanda Don Serafino di Ragusa Ibla propone “Succulenti proposte del Mediterraneo”
Domenica 27 novembre dalle 12.00 alle 15.00
L’Osteria Altran di Udine propone “Cucina friulana tra tradizione e innovazione”
Sabato 3 dicembre dalle 19.00 alle 21.00
Il ristorante Pineta Hotel di Coredo (TN) propone “Degustazione d’inverno con i sapori della Strada della Mela”
Domenica 4 dicembre dalle 12.00 alle 15.00
La Cantinetta di Varena (TN) propone “Sprazzi del Lagorai”
Sabato 10 dicembre dalle 19.00 alle 21.00
L’Osteria Storica Morelli di Pergine (TN) propone “L’inverno trentino nel piatto”
Domenica 11 dicembre, dalle 12.00 alle 15.00
L’agritur Solasna di S. Giacomo di Caldés (TN) propone “Neve che turbini in alto
e avvolgi le cose con tacito manto: piatti invernali della Val di Sole”
TRENTODOC ON THE ROAD
Bollicine lungo le Strade del Vino e dei Sapori del Trentino
Dal 24 Novembre 2011 all'8 gennaio 2012
Le Bollicine TRENTODOC saranno protagoniste lungo le Strade del vino e dei Sapori del Trentino nella calda atmosfera di festa. Ristoranti e agriturismi vi sorprenderanno con i loro menù a base di creazioni culinarie studiate appositamente per esaltare le caratteristiche dello spumante metodo classico TRENTODOC, mentre winebar e suggestivi rifugi vi accoglieranno ogni settimana con Happy TRENTODOC, proposte di aperitivo davvero spumeggianti. Per chi è invece in cerca di un soggiorno particolare, selezionati alberghi ed accoglienti agriturismi offriranno un’ospitalità ancora più avvolgente grazie al TRENTODOC degustato in alcune occasioni particolari. I più curiosi, infine, potranno far visita alle cantine produttrici là dove nascono e riposano le preziose bollicine in vendita anche presso selezionate enoteche e botteghe.

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