Biscotti Glassati di Primavera
Colorati biscotti floreali homemade per compleanni e festività
Avete presente tutti quei meravigliosi biscotti decorati che spuntano nelle vetrine e nelle bacheche dei social sotto il periodo natalizio?
Ecco, non sono una prerogativa di Babbo Natale, ma possono essere un fantasioso pensiero da fare per la festa della mamma o un passatempo per un weekend creativo in cucina con i bambini.
In questa lezione con Sara Zaetta, di formazione pasticcera e appassionata cake designer, sarà possibile esplorare il mondo della glassa partendo dalle basi, mixando teoria e pratica.
Insieme scopriremo quali biscotti si prestano alla decorazione, parlando di frolle, come si realizzano i diversi tipi di glassa nelle sue diverse consistenze e colorazioni, fino ad arrivare alle tecniche di decorazione attraverso l’uso del sac à poche per realizzare un set di biscotti a tema primaverile.
Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione dedicata per lo svolgimento del corso.
Durata: 3 ore circa
Costo: €50,00 a persona (inclusa cooking class, set biscotti realizzati durante il corso e ricettario)
Info e prenotazioni: su prenotazione entro le ore 12.00 del 09/05, Tel. 3495209345 (Sara)
Tonadico, Palazzo Scopoli, ore 16.00
Cosa vedere e cosa fare ...
