Ronzo Chienis

Estate

Più che una valle appare un vasto anfiteatro terrazzato, che accoglie le ormai note e apprezzate coltivazioni di prodotti naturali e biologici.
L´orografia della valle e il benefico influsso del clima hanno favorito la vocazione agricola di questa terra, la prima ad introdurre, nel Nord Italia, la filosofia e le tecniche del biologico. Gli agricoltori della Val di Gresta sono all´avanguardia nelle metodologie naturali di coltivazione degli ortaggi, come cavoli cappucci, sedano, rape, carote, patate, porri, cipolle e verze.
Anche il modo di vivere e di ospitare ne è stato positivamente influenzato. Piccoli alberghi, bed and breakfast, case e appartamenti per vacanze sono la ricettività ben integrata nella vita della comunità della valle. Si combina con una ristorazione basata sull’uso dei prodotti locali, cucinati secondo ricette semplici, che esaltano i sapori genuini. Piacevoli camminate tra le abetaie secolari di Bordala, salite al Monte Stivo, visite ai villaggi di pietra antica o ai ruderi del Castello di Gresta, insieme a qualche puntata a Rovereto o a una gita sul vicino Lago di Garda, secondo i propri gusti, completano egregiamente la vacanza in Gresta.
A Ronzo Chienis si possono anche praticare diversi sport, dal tennis al parapendio, dall’arrampicata sportiva su palestra di roccia al tamburello e alle bocce.

 

Inverno

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