Вина Трентино

Главной гордостью трентинских виноделов, вне всякого сомнения, является игристое вино Trento DOC, изготавливаемое по классическому методу в основном из сорта Шардонне, а также из Пино Неро и Пино Бьянко. На сегодняшний день здесь выпускается около 30% всех игристых вин в Италии. Основным их производителем является основанная Джулио Феррари в далеком 1902 году компания, носящая его имя. Его примеру последовали другие местные винодельни - кантины, которые начали выпускать продукцию высочайшего качества, получившую маркировку DOC (наименование, контролируемое по происхождению) первой в Италии и второй в мире.
Благодаря своему уникальному микроклимату, Трентино является идеальным местом для выращивания многих местных и классических сортов винограда. Каждая долина, каждый склон и уголок этой земли дарит свое особое вино, выражающее лучшие характеристики того места, где выращивается предназначенный для него виноград.
Тем, кто хочет увезти с собой частичку богатейших даров этой земли, рекомендуем обратить внимание на изготавливаемые из автохтонных сортов белое вино Нозиола (Nosiola), красные вина Мардземино (Marzemino) и Терольдего (Teroldego), а также десертное Вино Санто (Vino Santo).
Любители же более крепких напитков по достоинству оценят местную граппу Trentino Grappa.
Все вышеперечисленные продукты вы можете продегустировать в находящихся повсюду в Трентино винных погребах и кантинах.
А еще, каждой весной здесь встречаются профессионалы и любители винного дела на Выставке вин Трентино.
Разнообразие, качество и богатство местных вин превращают Трентино в идеальное место для начинающих и опытных сомелье.

Информация:
http://www.stradedelvinodeltrentino.it/prodotti/vini_grappe.php?lang=EN
http://www.trentodoc.com/